奇异果卡蛋糕

编辑:悔恨网互动百科 时间:2019-12-09 05:45:32
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原料:180g,低粉 150g,水 70g,色拉油 45g,超软乳化油 10g,盐 2g,快速75 20g,面糊 300g,绿茶粉 30g,色拉油 50g,融化奶油 50g。色泽亮丽,味道香甜可口。
中文名
奇异果卡蛋糕
味    道
香甜可口
色    泽
亮丽
材    料
奇异果和奶油等
糖 180g,低粉 150g,水 70g,色拉油 45g,超软乳化油 10g,盐 2g,快速75 20g,面糊 300g,绿茶粉 30g,色拉油 50g,融化奶油 50g。
制作方法
1、将水、卡士达粉快速打至光滑,最后拌入鲜奶油即可。
2、将鸡蛋、糖、盐中速搅拌使糖完全溶解后放入低粉拌匀至没有面粉颗粒,在加入快速75,快速打发后加入水,拌匀后加入色拉油、超软乳化油拌匀即可。
词条标签:
食品 菜品